quarta-feira, junho 20, 2012

CULINÁRIA NORDESTINA: INHAME

Um certo dia, em que estavam reunidos vários colegas da UnB de origem nordestina, surgiu um papo sobre inhame. Para mim, inhame era cará. Eu até sabia que o cará se chamava cará, mas não sabia o que verdadeiramente era o inhame. Segundo os colegas, não se encontra facilmente inhame aqui em Brasília, só em locais como a Feira do Guará ou trazido como muamba por alguém de lá. 
Para ilustrar, segue uma foto do que afirmaram ser inhame.


Conversa vai, conversa vem por e-mail, um amigo conseguiu importar inhame do nordeste mais de 3 meses depois da conversa inicial. Poucos dias depois, marcamos a "sessão de comida nordestina", sendo eu a única sem origem nordestina direta a participar do almoço. No cardápio, purê de inhame, frango caipira, ovos caipiras mexidos e feijão de corda com abóbora, regados a muita manteiga de garrafa.

O que dizer sobre o inhame? Bem, eu achei com gosto de batata, o que fez as pessoas quererem me bater. Mas eu entendo: como boa paraense sou louca por farinha de tapioca, que parece (e talvez tenha gosto de) isopor! kkkk 
Tudo estava muito gostoso, mas para mim, o melhor prato do dia foi o feijão de corda com abóbora, o qual até repeti. Esse sim foi tuuuuudo de bom!

sábado, junho 09, 2012

HISTÓRIA DE BRASÍLIA EM ÁUDIO

Participo de uma comunidade virtual chamada MeYouHealth (http://challenge.meyouhealth.com), onde há o Daily Challenge, que consiste em um "desafio" diário com o objetivo de aumentar o bem-estar pessoal. O desafio de hoje era ler sobre a história da cidade onde vive, de forma que, sabendo um pouco da história do local, pode-se entender e se integrar mais à comunidade.
Conforme a sugestão dada, pesquisei no Google utilizando as palavras 'Brasília' e 'história'. Obviamente, o primeiro link era o verbete da Wikipedia. Comecei a ler, mas ao ver seu tamanho, dei só uma passada muito rápida.
O mais legal foi descobrir que há uma versão de áudio pro verbete. Sinceramente nunca tinha reparado aquilo e não sei para quais tipos de verbetes o áudio é feito. Por curiosidade dei o play e, ao carregar o áudio vi, pra minha surpresa, que eram mais de 3 horas de gravação!
Para quem tiver a curiosidade, o áudio localiza-se do lado direito, abaixo da primeira figura.
Embora o áudio seja gigantesco, uma grande iniciativa, que beneficia grupos como os deficientes visuais, para os quais será muito mais agradável ouvir uma gravação feita por uma pessoa do que a leitura robotizada feita por um software leitor de tela. Wikipedia, meus parabéns!

segunda-feira, junho 04, 2012

MAIS UM NOVO ANO DE VIDA

Esse ano as comemorações começaram foi cedo. Com aniversário na quinta, optei pela comemoração no sábado anterior, para que a comemoração fosse no mês do aniversário, e não no mês seguinte.
Na verdade esse foi um ano bem atípico, que me relembrou minha infância e pré-adolescência. Quando eu era pequena, na semana do meu aniversário costumava chover um pouco e esfriava; o clima era sempre fresco, muitas vezes implicando em uso de mangas compridas ou casacos. Uma delícia! Com o passar dos anos, as chuvas acabaram e esta época sempre era quente, já com grande tendência pra secura. Esses dias foram todos bem frescos, para minha alegria, e no dia da comemoração choveu enquanto eu estava no salão, fato que até me atrapalhou um pouco pois, como a chuva não passava, tive que ir embora com chuva e tudo, o que estragou um pouquinho meu cabelo. Mas o importante é que o clima estava super gostoso.
Não estava com ânimo para muita farra, por isso optei por um lugar bem tranquilo para celebrar com os amigos: na praça de alimentação do Florida Mall, mini shopping na EPTG, junto ao supermercado Supercei. Lá é aconchegante e sem muvuca, e aproveitei a música ao vivo do sábado para criar um clima relax bacana.
Fiquei muito feliz com todos que foram, os novos e velhos amigos, em especial porque tem gente que só mesmo por ocasião do meu níver pra poder rever.
Eu, pra variar, fiquei que nem uma louca correndo de um lado pro outro tentando conversar com todo mundo e ao mesmo tempo comer e beber. Peço desculpas àqueles que não pude dar a atenção desejada. Mas aniversário é assim mesmo: o aniversariante se diverte, mas fica só na correria.
Fomos servidos pelo bar Trem das Onze, com o qual havia combinado previamente. Como aniversariante, tive direito a balõezinhos decorando minhas mesas e um espumante grátis, que fiz questão de beber até a última gota. Experimentei o cozumel pedido por uma amiga e adorei, embora eu não goste de cerveja. Se não tivesse a garrafa de espumante pra tomar, eu teria pedido pra mim. O bar pecou no serviço; acho que poderiam ter sido mais atenciosos. Tinha hora que tentávamos chamar um garçom e eles estavam todos de costas. (Um pecado mortal para garçons: nunca deve-se ficar de costas pros clientes.) No final me falaram que faltou um garçom e tinha um novato. Acho que um dos destaques dos cardápio eram os sanduíches "paulistas". Foram 3 amigos que pediram dos sanduíches e 2 gostaram bastante. Acho que os demais petiscos eram mais tradicionais.
Agradeço à padaria onde sempre encomendo bolos por ter errado (pra mais) no peso do bolo. Eu encomendei contando com uma certa quantidade de pessoas que haviam confirmado até o dia da entrega. Mas como brasileiro sempre deixa tudo pra última hora, várias pessoas confirmaram já em cima da hora. Se o bolo não estivesse maior, não daria para todo mundo.

Como começou cedo e o local é tranquilo, acabou cedo. Eu ainda fiquei até quase meia noite com uma amiga e a amiga dela pra eu terminar a garrafa de espumante. kkkk
Não posso deixar de citar os presentes que ganhei, que adorei todos. Havia sugerido presentes pra casa e a maioria seguiu essa ideia. Foram presentes bem bacanas, e vários deles roxos =D : jogo de copos, 3 canecas, jogo de toalhas, tapete para banheiro, lixeira com pedal, jogo de frigideira e panquequeira, kit de toalha de mão e sabonetes decorativos, kit de toalha de mão e aromatizador de ambiente, e uma caixa decorativa linda que também é porta retratos. Certamente todos eles, além de muito úteis, tornarão minha casa mais alegre. Fora isso, ganhei 3 xales, cada um mais lindo que o outro, e uma camiseta da banda de rock do marido de uma amiga. Pelo visto ele já me considera do fã clube. kkkk

Já o dia do aniversário mesmo foi bem agitado. No dia anterior, recebi uma ligação do meu salão favorito, que me presenteou com uma hidratação. Fui lá no fim da manhã e, como aniversariante do dia, ganhei até uma taça de espumante rosé do dono do salão. Pela manhã o tel tocou bastante, e quase que a cabelereira não consegue terminar de secar meu cabelo.
De tarde, teve a festa dos aniversariantes do mês no meu trabalho, que sempre ocorre no fim do mês. E, de noite, teve festa surpresa na aula de dança. Começamos a ter aula, comemos, voltamos pra aula e depois comemos comemos de novo, pois teve as colegas que não conseguiram chegar a tempo para a primeira comilança. Uma farra só!

 Acho que foram boas maneiras de se começar mais um ano de vida... E que venha ano que vem a grande festa dos 30!